Gevulde rosbief rolletjes

Rosbiefrolletjes

Dit recept heb ik uit het Paleo Magazine en ben er super enthousiast over. Het is makkelijk te maken en ik neem het dan ook vaak mee naar mijn werk als lunch.

Benodigdheden:

  • Rosbief
  • Meloen
  • Veldsla
  • Augurk
  • Komkommer
  • Tomaat

Snij de ingrediënten voor de salade klein: veldsla, komkommer, tomaat en augurk. Schil de meloen en snij hem in repen. Deze repen rol je in de rosbief zodat er rolletjes ontstaan. Leg deze op de salade en bestrooi met wat kruiden zoals bijvoorbeeld peper, zout of paprikapoeder.

Je kunt ook met dit recept eindeloos variëren. Zo heb ik de rosbief ook wel eens gevuld met een spread van avocado, ui, tomaat en augurk. Je kunt de meloen ook prima vervangen door bijvoorbeeld mango.

 

B-Lief Social

Zie ook de social links onder aan deze pagina om al het nieuws van B-Lief te volgen en te delen.
Pinterest
Facebook
Twitter

Naast heerlijke recepten houden we ons ook bezig met de organisatie van unieke Picknicks in Breda.

Wil je een keer jouw vriend of vriendin enorm verrassen dan horen we graag van je.
Kijk op onze site voor een leuke impressie van wat we voor jou of jullie kunnen betekenen.

Enjoy your day & B-Lief